Chardonnay

Chardonnay (cunoscut si sub numele de Aubaine, Beaunois, Gamay blanc, Melon blanc), este un soi de strugure alb, folosit in productia vinului alb, dar si al sampaniilor. La origini, soiul Chardonnay provine din Franța, regiunea viticola Burgundia. Chardonnay este rezultat din incrucisarea a doua soiuri: soiul rosu Pinot Noir si soiul alb Gouais Blanc (Heunisch).


 


Chardonnay este cel mai cunoscut soi de struguri si este cultivat in regiunile viticole din intreaga lume, incepand cu vechile state producatoare de vin din Europa (Franta, Italia, Spania, Portugalia, Marea Britanie, Germania), pana in teritoriile din Lumea Noua (America de Nord, America de Sud, Africa de Sud, Australia si Noua Zeelanda).


 


Caracteristici soi:


Culoare: Strugurii din soiul Chardonnay au culoare verde, iar vinurile produse doar din acest soi au culoarea galben pal (deschis), sau galben intens (inchis). Culoarea vinurilor produse din soiul Chardonnay variaza in functie de regiunea in care sunt cultivati strugurii.


 


Miros: In majoritatea cazurilor, vinurile proaspete de Chardonnay impart un parfum de mere, lamai, piersici si diferite fructe tropicale. Buchetul vinului de Chardonnay difera in functie de mediu, cupaje, procesele de productie si pastrare.


 


Gust: Vinul produs din soiul Chardonnay este sec si are gust de mere, caise si flori, pentru vinurile proaspete. Aromele sunt schimbate in majoritatea cazurilor de timpul de coacere naturala, de mediu (terroir), cupaje, procese de productie si maturare in butoaie din lemn de stejar.


 


Cele mai cunoscute si apreciate vinuri produse din acest soi provin din Franta, zona de est, regiunea viticola Burgundia, mai exact din localitatea Chablis. Vinurile din struguri Chardonnay se pot consuma proaspete, intr-un interval de 12-24 de luni, sau maturate. Maturarea este un proces care permite consumul vinului dupa perioade de 5 ani. Cele mai bune vinuri din Chardonnay sunt maturate pana la 10 ani in butoaie din stejar.

Citește Mai Mult Afiseaza mai putine
Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Grilă Listă
Filtru
  • Tinazzi - Chardonnay Puglia Talete 2020 - 0.75L, Alc: 12.5% Tinazzi - Chardonnay Puglia Talete 2020 - 0.75L, Alc: 12.5%
    -15%

    Tinazzi - Chardonnay Puglia Talete 2020 - 0.75L, Alc: 12.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2020

     

    REGIUNE / ȚARĂ: PUGLIA / ITALIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB SEC. La sfârșitul anilor 1960 determinarea și pasiunea pentru vinuri l-au convins pe Eugenio Tinazzi să pornească propria afacere, vinăria Tinazzi. Pasiunea a fost transmisă din tată în fiu, iar în anii următori Gian Andreea Tinazzi a deschis treptat orizonturile companiei. 

     

    În prezent, Gian și copii săi conduc Casa Tinazzi, una dintre cele mai respectabile vinării din Italia, continuă să producă propriile vinuri în orășelul Lasize. Tinazzi deține și proprietăți extinse în Valpolicella și Apulia unde sunt cultivați struguri din soiuri tradiționale, vinificați cu tehnologie modernă, pentru vinuri îmbuteliate în milioane de sticle, anual.

     

    Cantine San Giorgio este vinăria ce a aparținut unei cooperative din 1962. Familia Tinazzi a investit în această vinărie pentru a oferi în prezent cele mai complexe dintre vinurile italiene din regiunea Puglia. Malvasia Nera, Zinfandel, Primitivo, Negroamaro del Salento și Fiano sunt principale soiuri folosite pentru vinuri monosoi și cupaj, cu profiluri aromatice moderne, pentru toate gusturile.

     

     

    ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Fructat și energizant de la primele adieri.

     

    GUST: În orice parte a lumii, vinul de Chardonnay aduce un parfum proaspăt de fructe. La fel este și pentru regiunea italiană Puglia, ce îi oferă vinului o mică efervescență cu aromă de piersici și limetă. Un vin bine echilibrat, sec și puțin mineral.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Potrivit la mese cu pui, pește, fructe de mare, meniuri vegetariene și gustări cu brânzeturi ușoare.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 64,26 RON

    Special Price 54,62 RON

    (-9,64 RON)
  • Jidvei Owner's Choice - Ana Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 12.5% Jidvei Owner's Choice - Ana Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 12.5%

    Jidvei Owner's Choice - Ana Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 12.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: TÂRNAVE – TRANSILVANIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB SEC. Vinurile Jidvei din Valea Târnavei își au originile, departe în trecut, atunci când zona era stăpânită de geto-daci și de romani. Atestări documentare din Evul Mediu, dovedesc existența culturilor de viță de vie și atestă Transilvania ca Weinland (Țara vinului), în anul 1200.

     

    Istoria recentă și detaliată începe în 1949, odată cu înființarea primei societăți viticole Jidvei, deținută de Stat. După privatizarea din 1999, Jidvei s-a dezvoltat considerabil: compania a investit în culturi, tehnologie, a lansat 7 game noi de monosoiuri și cupaje și a devenit cel mai mare producător din România.

     

    Gama de vinuri Owner’s Choice este alcătuită din cele mai apreciate vinuri produse de Jidvei, alese cu grijă de proprietar, care îşi pune astfel amprenta în lumea iubitorilor de vinuri premium. În lumea fascinantă a vinurilor de colecţie, Owner’s Choice îşi găseşte locul prin rafinamentul licorilor cu arome variate, combinate strălucit. Printre aromele comune, le veţi recunoaşte pe cele de miere, fructe dulci şi flori gentile.

     

     

    ASPECT: Galben pai cu tentă verzuie.

     

    MIROS: Un vin produs de Jidvei din cele mai bun soi alb, cuceritor prin parfumul florilor de iasomie și măr galben, ce duc cu gândul la o plăcintă cu mere, proaspătă.

     

    GUST: Fermentația de 4 luni și maturarea cu drojdie fină scot în evidență onctuozitatea, simplitatea și savoare dată de mere, pere și note florale.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Nunațele acestui Chardonnay îl recomandă la mesele cu carne de curcan împănată, carne de prepeliță, meniuri cu pește (somonon, ton, sushi, sashimi) și fructe de mare cu paste.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

  • Metamorfosis - Coltul Pietrei Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13.5% Metamorfosis - Coltul Pietrei Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%

    Metamorfosis - Coltul Pietrei Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Proiectul Vitis Metamorfosis este parte din antreprizele Marchizului Piero Antinori, care a dezvoltat anterior proiecte similare în alte regiuni viticole din Italia, SUA, Chile și Ungaria.

     

    În România, Marchizul a ales Dealu Mare, pentru condițiile asemănătoare cu regiunea viticolă Toscana. Potențialul și calitatea vinurilor produse pe alte podgorii din Dealu Mare au fost de ajuns pentru a demara proiectul Metamorfosis. În prezent, domeniul se întinde pe trei plaiuri viticole (Valea Urloi, Fintești și Năeni), cu o suprafață totală de 100 de hectare.

     

    Pentru acest vin strugurii din soiul Chardonnay au fost macerați timp de 5 ore la temperaturi foarte scăzute în interiorul unei prese pneumatice. Astfel au fost extrase cu atenție aromele, păstrate în timpul fermentației alcoolice în vase de inox, la temperatura de 17°C și dezvoltate prin contactul cu butoaiele de stejar. Vinul a fost maturat timp de 6 luni, apoi îmbuteliat și învechit la sticlă câteva luni în crama Metamorfosis din Dealu Mare.

     

     

    ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Aromele de fructe și flori aduc aerul proaspăt și mirosul viei Colțul Pietrei din regiunea Dealu Mare.

     

    GUST: Odată ajuns pe bolta palatină, vinul își dezvăluie pe rând aromele de fructe exotice, flori de salcâm, drojdie de pâine și condimente delicate. Gustul sec, ușor amărui, este suplimentat în post gust de maturarea cu drojdii selecționate în butoi din stejar.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin aperitiv sau vin de masă excelent cu preparate din pește, fructe de mare și salate.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

  • Trapiche - Oak Cask Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13.5% Trapiche - Oak Cask Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%

    Trapiche - Oak Cask Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: MENDOZA / ARGENTINA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Trapiche este cea mai veche și cea mai apreciată casă de vinuri din Argentina. Încă din 1883, Bodega Trapiche, aflată în Provincia Mendoza, orașul Maipú, produce vinuri de excepție în stilul celor din Lumea Nouă și aduce inovații prin cercetare și aprofundare a cunoștiințelor necesare producției de vin.

     

    Echipa Trapiche în frunte cu vinificatori experimentați și tehnicieni continuă pionieratul vinurilor de calitate superioară prin cultivarea soiurilor de origine franceză. Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc și Chardonnay sunt soiurile cultivate în micro-terroir, procesate cu echipamente moderne în vinuri de calitate, maturate în butoaie din stejar francez.

     

    Acest Chardonnay face parte din gama Trapiche Vineyards și este obținut din soiul Chardonnay, cultivat ecologic (asemenea tuturor soiurilor de pe domeniile Trapiche), în Mendoza, la poalele munților Anzi, într-un climat privilegiat, hrănit de apa pură și temperaturi propice oferite de soarele fermecător al Americii de Sud.

     

     

    ASPECT: Galben strălucitor cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Arome de mere roșii și fructe exotice, în special ananas copt.

     

    GUST: Aromele de fructe și acidiatea generoasă îi oferă prospețime și intensitate scurtă - tipic unui vin din Lumea Nouă.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Profilul scurt al vinului este ideal la mesele cu preparate ușoare, paste cu sosuri simple și fructe de mare.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

  • Issa - Chardonnay Barrique 2019 - 0.75 L, Alc: 13.5% Issa - Chardonnay Barrique 2019 - 0.75 L, Alc: 13.5%

    Issa - Chardonnay Barrique 2019 - 0.75 L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: TURDA - DEALURILE TRANSILVANIEI / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Crama La Salina este un proiect realizat de doi iubitori de vinuri nobile care și-au folosit pasiunea și resursele pentru a reface arealul viticol din județul Cluj, dealurile Durgău, începând cu anul 2011. După zeci ani în care pământul a fost neexploatat, în 2012 antreprenorii au plantat viță de vie și au investit în utilaje de ultimă generație.

     

    Pe mai bine de 70 de hectare La Salina cultivă soiuri cu tradiție în Lumea Veche, pentru cele mai prețioase monosoiuri din Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Rhein Riesling și Muscat Ottonel.

     

    Munca la culturile de viță și la vechea crama (acum renovată), în care se află butoaiele de maturare, a permis dezvoltarea gamei generoase de vinuri monosoi, albe și roșii, denumite inspirat Issa (de la localitatea Potaissa, cunoscută din timpul Imperiului Roman).

     

     

    ASPECT: Galben, limpede și strălucitor.

     

    MIROS: Regele soiurilor albe bucură simțurile cu arome generoase de flori, vanilie, pâine prăjită și caramel.

     

    GUST: Maturarea în baricuri din stejar oferă vinului o textură onctuoasă și gust lemnos, de intensitate medie, complimentat cu arome de fistic și ciocolată. Aciditatea de lunile petrcute la maturare iar post gustul este mediu, sec, cu alcool bine integrat.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Excelent alături de aperitive, carne de rață la cuptor cu portocale și miere, pește la grătar sau la cuptor cu legume, crustacee mari sau un cocktail de creveți. Potrivit și alături de brânzeturi proaspete sau cremoase.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.

     

  • Legend of Dracula - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13.5% Legend of Dracula - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13.5%

    Legend of Dracula - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Regiunea Dealu Mare ocupă 14.500 de hectare și are poziție sudică, sol calcaros, bogat în argilă și resturi de cochilie lăsate de fauna bogată a unui corp de apă dispărut în urmă cu milioane de ani. Clima temperată cu ierni grele și veri calde, temperaturi extreme și expunere la soare de 1635 de ore pe an oferă tuturor cultivatorilor cei mai buni struguri din toate soiurile, pentru cele mai bune vinuri albe, roșii și rose.

     

    Acesta este și cazul vinului alb din soiul Chardonnay, produs de Legendary Dracula. Asemenea tuturor vinurilor bune, povestea începe cu recoltarea manuală urmată de desciorchinarea și răcirea rapidă a boabelor înainte de presare. Apoi mustul este separat de coaja strugurilor la temperatura de 10° C timp de 48 de ore.

     

    După separare mustul este tras în cisterne din oțel inoxidabil unde este lăsat să fermenteze alcoolic la temperatura controlată de 17°C. După ce vinul este separat de drojdia mare, este lăsat la maturare în prezența drojdiei fine încă 2 luni, apoi este pregătit pentru îmbuteliere.

     

     

    ASPECT: Galben pal, strălucitor.

     

    MIROS: Arome de mere verzi, pepene galben și citrice.

     

    GUST: Un vin proaspăt, cu un echilibru natural între aciditate și corpolență. Post gust lung, răcoritor, cu note de citrice.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: O alege potrivită la mesele cu aperitive, preparate cu pui, pește și fructe de mare.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8°C.

     

    41,65 RON
  • Principe Dracula - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13.5% Principe Dracula - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13.5%
    -4%

    Principe Dracula - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Regiunea Dealu Mare ocupă 14.500 de hectare și are poziție sudică, sol calcaros, bogat în argilă și resturi de cochilie lăsate de fauna bogată a unui corp de apă dispărut în urmă cu milioane de ani. Clima temperată cu ierni grele și veri calde, temperaturi extreme și expunere la soare de 1635 de ore pe an oferă tuturor cultivatorilor cei mai buni struguri din toate soiurile, pentru cele mai bune vinuri albe, roșii și rose.

     

    Acesta este și cazul vinului alb Principe Dracula din soiul Chardonnay, produs de Legendary Dracula. Asemenea tuturor vinurilor de calitate, povestea începe cu recoltarea manuală urmată de desciorchinarea și presarea strugurilor.

     

    Fermentarea alcoolică are loc în cisterne din oțel inoxidabil în proporție de 60%, iar restul este fermentat timp de 1-2 ani în butoaie din lemn cu capace din stejar, la temperatură controlată de 17°C.

     

     

    ASPECT: Galben-pai, strălucitor.

     

    MIROS: Principele vinurilor albe aduce arome încântătoare de vanilie și nucă de cocos. Mixul exotic oferă impresia unui vin din Lumea Nouă, ceva mai opulent și îndrăzneț în uvertura sa organoleptică.

     

    GUST: Pe papile aduce corpul sec, ușor onctuos, cu arome de miere, agrișe, coajă de pâine și în plan secund, note de vanilie și alune de pădure ce se păstrează bine în post gust.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: O alegere bună pentru un vin aperitiv sau alături de preparate din carne albă (pește, curcan, pui), brânzeturi proaspete și mozzarella.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 57,12 RON

    Special Price 54,84 RON

    Începând cu: 51,41 RON
    (-2,28 RON)
  • Segarcea - Prestige - Chardonnay 2017 - 0.75L, Alc: 13% Segarcea - Prestige - Chardonnay 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    Segarcea - Prestige - Chardonnay 2017 - 0.75L, Alc: 13%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2017

     

    REGIUNE / ȚARĂ: SEGARCEA - OLTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. În 1884, în timpul regelui Carol I, a luat naștere Administrația Domeniilor Coroanei (ADC). Administrația a sprijinit Coroana Regală, a promovat și a răspândit tehnici agricole noi, a creat o pepinieră cu 60 de soiuri, o cramă, apoi a început producția vinurilor de calitate superioară, cu denumire de origine controlată.

     

    După perioada comunistă, în 2002 de Ziua Regalităţii, Familia Anghel a început lucrările la plantația de 300 de hectare de viță, restaurarea arhitecturii originale din timpul monarhiei și reconstrucţia cramei. Toate acestea au permis reluarea producției de vinuri, cu tehnologie de ultimă generație, la cele mai înalte standarde de calitate.

     

    Vinurile din gama Prestige sunt create special pentru pasionații de vinuri elegante, create în spiritul și după tehnicile marilor producători. Asemenea practicilor din marile case europene, pe Domeniul Segarcea, strugurii sunt culeși manual, selectați, storși, fermentați, iar vinul este maturat cu drojdie, în butoaie din stejar (cele roșii și o parte din cele albe din soiul Chardonnay).

     

     

    ASPECT: Galben-pai cu tentă verzuie.

     

    MIROS: Parfumul este dominat de fructe dulci, consistente și bine completate de unt, migdale scoase de la cuptor și flori de anason.

     

    GUST: Pe papile are o textură onctuoasă, aproape grea, cu note de fructe și unt ce se liniștesc armonios într-un post gust memorabil.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin încântător, pentru mesele cu carne albă (pui, curcan, miel) și pește la grătar, meniuri cu fructe de mare și brânzeturi.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 11 - 13°C.

     

  • Bovier & Fils - Chablis Bovier 1'er Cru blanc 2016 - 0.75L, Alc: 12.5% Bovier & Fils - Chablis Bovier 1'er Cru blanc 2016 - 0.75L, Alc: 12.5%
    -5%

    Bovier & Fils - Chablis Bovier 1'er Cru blanc 2016 - 0.75L, Alc: 12.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2016

     

    REGIUNE / ȚARĂ: BOURGOGNE / FRANŢA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB SEC. Producătorul francez Bovier & Fils ne oferă un vin tradiţional din soiul Chardonnay, cultivat şi vinificat în localitatea Chablis din nordul regiunii franceze Burgunda. Solul cu pietriş, argilos şi calcaros, format din era Jurassicului când pământul din Chablis era acoperit de o mare, oferă strugurilor şi, implicit vinului, un profil aromatic bogat şi inconfundabil.

     

    Pentru acest vin, strugurii din soiul Chardonnay sunt culeşi la maturitate, presaţi şi fermentaţi la o temperatură controlată de 20 de grade Celsius. După fermentaţie, vinul este filtrat şi îmbuteliat pentru a păstra aromele proaspete de minerale, fructe şi flori. 

     

     

    ASPECT: Galben pal, strălucitor.

     

    MIROS: Premier Cru păstrează neatinse acele arome proaspete de flori şi minerale, caracteristice clonelor pure de Chardonnay.

     

    GUST: Pe papilele gustative, vinul continuă să uimească prin prospeţime, echilibru, aciditate plăcută, arome de flori, note subtile de alune şi fructe uscate. Post gust sec, aromat, uşor sărat.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un clasic al vinurilor albe, potrivit alături de preparate din peşte, carne albă, sau brânză de capră.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.

     

    Preț normal: 140,42 RON

    Special Price 133,40 RON

    (-7,02 RON)
  • Cramele Halewood - Theia Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 14% Cramele Halewood - Theia Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 14%
    -6%

    Cramele Halewood - Theia Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 14%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: DEALU MARE - MUNTENIA / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 14%

     

    VIN ALB SEC. Halewood România este parte din compania britanică Halewood Internațional, fondată în 1978 de John Halewood. Producător de băuturi alcoolice și afacerist, Halewood a pus bazele uneia dintre cele mai mari companii independente din Marea Britanie, ce deține și distribuie în prezent numeroase brand-uri la nivel mondial. 

     

    În România, Halewood produce vin din struguri culeși de pe 226 de hectare, plantate în perioada 2002 -2009 în regiunile Dealu Mare și Murfatlar.

     

    Din portofoliul de vinuri produse în Cramele Halewood, vă oferim un vin alb, sec, obținut din soiul Chardonnay, cultivat în regiunea Dealu Mare din Muntenia.

     

     

    ASPECT: Galben-pai cu reflexii aurii.

     

    MIROS: Aromele intense de piersici bine coapte, pepene galben, banană și ananas sunt bine susținute de structura robustă, dar totodată fină.

     

    GUST: Caracterul fructuos al vinului este frumos completat de notele de vanilie aduse de fermentarea și maturarea în baricuri de stejar franțuzesc. Finalul este lung, echilibrat și foarte complex în arome.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: O alegere de bun gust pentru preparatele din carne de porc, tocană, pește, scoici și alte delicatese pescărești.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 50,09 RON

    Special Price 47,11 RON

    Începând cu: 45,08 RON
    (-2,98 RON)
  • Regnard - Chablis Grand Regnard blanc 2019 - 0.75L, Alc: 12.5% Regnard - Chablis Grand Regnard blanc 2019 - 0.75L, Alc: 12.5%
    -15%

    Regnard - Chablis Grand Regnard blanc 2019 - 0.75L, Alc: 12.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: BOURGOGNE / FRANȚA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 12.5%

     

    VIN ALB SEC. Casa Regnard, din regiunea Bourgogne, Franța, are o tradiţie de aproape 160 de ani în producţia de vinuri albe din soiul Chardonnay.

     

    Strugurii din care sunt obţinute vinurile Regnard sunt ierarhizate în funcţie de straturile de sol Kimmeridgian şi Portlandian. Solul Kimmeridgian oferă vinului mineralele extrase din carbonat din calciu, format din perioada Jurassicului, iar solul Portlandian oferă un strugure fără minerale, dar bogat în arome de fructe.

     

     

    ASPECT: Galben-pai cu reflexii aurii. Un vin limpede, ușor petiant.

     

    MIROS: Un vin cu parfum complex, dominat de fructe de livadă și flori, cu o notă de nuci.

     

    GUST: Rotund și bine structurat, vinul din Chablis aduce pe papile aromele de mere golden, bine pârguite, ananas, banană, pepene galben și mango. Vinul este și ușor onctuos, cu aciditate mică, minerale și o notă de citrice.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Așezați sticla elegantă și bine răcită lângă preparate cu pește crud, sau gătit la grill, servit cu legume sau salată. Acest vin este o alegere bună și pentru homarul cu risotto de legume, sushi, sashimi din pește gras. La finalul mesei puteți savura acest vin alături de brânzeturi semitari și tari, servite cu nuci.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C. (Este recomandată decantarea timp de 30 de minute).

     

    Preț normal: 245,62 RON

    Special Price 208,77 RON

    (-36,85 RON)
  • Recas - Sole - Chardonay barrique 2020 - 0.75L, Alc: 13.5% Recas - Sole - Chardonay barrique 2020 - 0.75L, Alc: 13.5%

    Recas - Sole - Chardonay barrique 2020 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2020

     

    REGIUNE / ȚARĂ: RECAȘ - BANAT / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. În Crama Recaș din județul Timiș, oameni dedicați artei vinului închină un vin tradițional, celui care aduce fiecare recoltă și viața însăși: soarele. Gama de vinuri albe și rose, liniștite și proaspete dăruite de soare sunt oferite tuturor în gama Sole, din care fac parte Chardonnay Barrique, Fetească Regală Barrique și Sauvignon Blanc.

     

    Prin vinurile Sole sărbătorim bucuria de a avea lumină, căldura care învinge frigul și aduce bunătate sufletească, spirit optimist și poftă de viață.

     

     

    ASPECT: Galben auriu cu reflexii verzui.

     

    MIROS: Chardonnay aduce aproape în toate vinurile o aromă florală care domină buchetul. Pentru varianta baricată de la Recaș, vinul oferă aroma florilor de romaniță, urmată de banane, piersici albe, nuci și litchi. Sunt prezente și arome lemnoase de alune în coajă și vanilie.

     

    GUST: Se păstrează mai intense aromele de fructe, cu aciditate bună și mineralitate evidentă. În post gust apar notele de miere și pomelo.   

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin alb, select, potrivit la mesele cu ruladă de pui și curcan (la cuptor, cu sos / reducție), pește oceanic și crustacee (rac, langustă, homar). Bun și la desert, alături de prăjituri cu vanilie și tarte cu fructe.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10°C.

     

  • Roux Pere & Fils - Corton Charlemagne Grand Cru - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13.5% Roux Pere & Fils - Corton Charlemagne Grand Cru - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13.5%
    -15%

    Roux Pere & Fils - Corton Charlemagne Grand Cru - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: BOURGOGNE / FRANȚA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Vinurile Roux Pere & Fils sunt produse începând cu anul 1885 de Fernand Roux, în micul sătuc francez Saint-Aubin, din regiune viticolă Burgundia. Familia Roux a început producția de vin cu struguri culeși de pe 4 hectare.

     

    În zilele noastre, Roux Pere & Fils deține 70 de hectare de pământ cu plantații de viță și este unul dintre cei 10 proprietari cu cele mai extinse loturi de pământ din regiunea Burgundia.

     

    Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin și Aloxe-Corton sunt printre cele mai cunoscute localități unde se produc vinurile Roux Pere & Fils. De peste 130 de ani, descendenții lui Fernand Roux produc o gamă largă de vinuri: monosoiuri albe de Burgundia, inclusiv Chardonnay Grand Cru și vinuri roșii din Pinot Noir.

     

    ASPECT: Galben-pai, limpede și strălucitor.

     

    MIROS: Unul dintre cele mai impresionante vinuri franceze din soiul Chardonnay Grand Cru, din Burgundia, ridică arome delicate de fructe și flori albe, note de vanilie și unt, cu o notă finală, discretă, de lemn tare.

     

    GUST: Papilele primesc încet întreaga structură complexă și greutatea vinului. Onctuozitatea se menține ca un fond delicat pentru fructe și flori, iar finalul este surprinzător de proaspăt.  

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Recomandat alături de aperitive, preparate din carne albă / pește, crustacee și brânzeturi tradiționale din Franța, cum este Roquefort.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 1.686,47 RON

    Special Price 1.433,50 RON

    (-252,97 RON)
  • Roux Pere & Fils - Puligny Montrachet - Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13% Roux Pere & Fils - Puligny Montrachet - Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13%
    -15%

    Roux Pere & Fils - Puligny Montrachet - Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: BOURGOGNE / FRANȚA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. Vinurile Roux Pere & Fils sunt produse începând cu anul 1885 de Fernand Roux, în micul sătuc francez Saint-Aubin, din regiune viticolă Burgundia. Familia Roux a început producția de vin cu struguri culeși de pe 4 hectare.

     

    În zilele noastre, Roux Pere & Fils deține 70 de hectare de pământ cu plantații de viță și este unul dintre cei 10 proprietari cu cele mai extinse loturi de pământ din regiunea Burgundia.

     

    Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin și Aloxe-Corton sunt printre cele mai cunoscute localități unde se produc vinurile Roux Pere & Fils. De peste 130 de ani, descendenții lui Fernand Roux produc o gamă largă de vinuri: monosoiuri albe de Burgundia, inclusiv Chardonnay Grand Cru și vinuri roșii din Pinot Noir.

     

     

    ASPECT: Galben-pai, strălucitor.

     

    MIROS: Puligny Montrachet Blanc oferă un parfum armonios de flori de păducel, lămâiță şi citrice.

     

    GUST: Un vin echilibrat, onctuos, cu note de lemn, oferite de maturarea scurtă în butoaie din stejar franţuzesc. Post gustul este lung şi savuros.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Perfect alături de preparate elaborate din carne de peşte oceanic, creveţi, sushi şi sahimi de ton, homar, scoici şi alte fructe de mare. La sfărşitul mesei rămâne o alegere bună alături de brânzeturi tari şi semitari, asezonate cu fructe uscate şi alune.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 385,56 RON

    Special Price 327,73 RON

    (-57,83 RON)
  • Roux Pere & Fils - Meursault - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13% Roux Pere & Fils - Meursault - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13%
    -15%

    Roux Pere & Fils - Meursault - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: BOURGOGNE / FRANȚA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. Vinurile Roux Pere & Fils sunt produse începând cu anul 1885 de Fernand Roux, în micul sătuc francez Saint-Aubin, din regiune viticolă Burgundia.

     

    Familia Roux a început producția de vin cu struguri culeși de pe 4 hectare. În zilele noastre, Roux Pere & Fils deține 70 de hectare de pământ cu plantații de viță și este unul dintre cei 10 proprietari cu cele mai extinse loturi de pământ din regiunea Burgundia.

     

    Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin și Aloxe-Corton sunt printre cele mai cunoscute localități unde se produc vinurile Roux Pere & Fils. De peste 130 de ani, descendenții lui Fernand Roux produc o gamă largă de vinuri: monosoiuri albe de Burgundia, inclusiv Chardonnay Grand Cru și vinuri roșii din Pinot Noir.

     

     

    ASPECT: Galben-pal, limpede.

     

    MIROS: Parfum generos de citrice, mai ales lămâie mediteraneeană, nectarine, unt și fructe uscate.

     

    GUST: Drupele, citricele și pâinea prăjită cu puțin unt sunt urmate de aciditatea ridicată și alcoolul echilibrat ce asigură un post gust intens și lung.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin de calitate pentru mesele cu preparate din pește, creveți, paste și brânzeturi fine și moi.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 425,54 RON

    Special Price 361,71 RON

    (-63,83 RON)
  • Roux Pere & Fils - Chassagne Montrachet - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13% Roux Pere & Fils - Chassagne Montrachet - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13%
    -15%

    Roux Pere & Fils - Chassagne Montrachet - Chardonnay 2018 - 0.75L, Alc: 13%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2018

     

    REGIUNE / ȚARĂ: BOURGOGNE / FRANȚA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. Vinurile Roux Pere & Fils sunt produse începând cu anul 1885 de Fernand Roux, în micul sătuc francez Saint-Aubin, din regiune viticolă Burgundia. Familia Roux a început producția de vin cu struguri culeși de pe 4 hectare.

     

    În zilele noastre, Roux Pere & Fils deține 70 de hectare de pământ cu plantații de viță și este unul dintre cei 10 proprietari cu cele mai extinse loturi de pământ din regiunea Burgundia.

     

    Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin și Aloxe-Corton sunt printre cele mai cunoscute localități unde se produc vinurile Roux Pere & Fils. De peste 130 de ani, descendenții lui Fernand Roux produc o gamă largă de vinuri: monosoiuri albe de Burgundia, inclusiv Chardonnay Grand Cru și vinuri roșii din Pinot Noir.

     

     

    ASPECT: Galben-pai cu reflexii aurii.

     

    MIROS: Un Chardonnay clasic, mineral, cu note proaspete de fructe coapte, ierburi, lemn verde.

     

    GUST: Se păstrează nota minerală inconfundabilă, completată de mimosa, acacia, alune de pădure și pere dulci care oferă un post gust lung.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Un vin alb pentru mesele cu preparate din peşte şi mâncăruri pe bază de verdeţuri şi legume. La finalul mesei, puteţi savura acest vin şi alături de brânzeturi semitari.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 399,84 RON

    Special Price 339,86 RON

    (-59,98 RON)
  • Roux Pere & Fils - Saint Aubin - Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13% Roux Pere & Fils - Saint Aubin - Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13%
    -15%

    Roux Pere & Fils - Saint Aubin - Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: BOURGOGNE / FRANȚA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13%

     

    VIN ALB SEC. Vinurile Roux Pere & Fils sunt produse începând cu anul 1885 de Fernand Roux, în micul sătuc francez Saint-Aubin, din regiune viticolă Burgundia. Familia Roux a început producția de vin cu struguri culeși de pe 4 hectare.

     

    În zilele noastre, Roux Pere & Fils deține 70 de hectare de pământ cu plantații de viță și este unul dintre cei 10 proprietari cu cele mai extinse loturi de pământ din regiunea Burgundia.

     

    Chambolle-Musigny, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin și Aloxe-Corton sunt printre cele mai cunoscute localități unde se produc vinurile Roux Pere & Fils. De peste 130 de ani, descendenții lui Fernand Roux produc o gamă largă de vinuri: monosoiuri albe de Burgundia, inclusiv Chardonnay Grand Cru și vinuri roșii din Pinot Noir.

     

     

    ASPECT: Galben-pai, strălucitor.

     

    MIROS: Arome intense de lămâie și fructe albe cu o notă efemeră de condimente.

     

    GUST: Cutivat în St. Aubin, pe dealurile din spatele cunoscutei localități Puligny-Montrachet, acest Chardonnay aduce aceleași arome de flori, fructe și silex/ cremene. Bine structurat, proaspăt și vibrant pentru totți cei care preferă Regele soiurilor albe.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Paste, pește cu legume și verdețuri, scoici și alte fructe de mare, preparate cu carne de pasăre (pui, curcan) și brânzeturi semitari.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 228,48 RON

    Special Price 194,21 RON

    (-34,27 RON)
  • Tenuta Rapitala - Conte Hugues Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13.5% Tenuta Rapitala - Conte Hugues Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%
    -15%

    Tenuta Rapitala - Conte Hugues Chardonnay 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: SICILIA / ITALIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Domeniul Rapitala, asemenea insulei siciliene, este un mozaic al influențelor italiene și franceze care se intersectează pentru a crea o identitate unică. În 1968, Contele francez Hugues Bernard de la Gatinais a moștenit domeniul de la familia soției sale Gigi Guarrasi din Palermo.

     

    Contele a văzut potențialul domeniului și a investit în reconstrucția clădirilor și replantarea podgoriei cu soiuri italiene locale, dar și soriuri clasice din marile regiuni viticole ale Franței. Astăzi domeniul are peste 200 de hectare și este împărțit în 180 de parcele unice.

     

    Pentru acest Chardonnay select, producția începe cu strugurii recoltați în August, presați ușor pentru mustul care este lăsat să se așeze și să macereze cu cojile, la temperaturi scăzute, timp de 12 ore. Producția continuă cu o metodă clasică de decantare, urmată de fermentare alcoolică în cisterne din oțel. Vinul este apoi maturat în butoaie din stejar francez până la 12 luni.

     

     

    ASPECT: Auriu expresiv, strălucitor.

     

    MIROS: Arome tipice de fructe intense din soiul Chardonnay, completat cu note bine-meritate de lemn tare.

     

    GUST: Un vin rotund, cu arome de fructe mediteraneene, mineral și persistent în post gust.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Recomandăm acest vin alături de pui cu cartofi, pește afumat sau pește cu legume, fructe de mare și paste servite cu sos alb.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    Preț normal: 238,48 RON

    Special Price 202,71 RON

    (-35,77 RON)
  • Petro Vaselo - Maletine, alb, BIO 2019 - 0.75L, Alc: 13.5% Petro Vaselo - Maletine, alb, BIO 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%

    Petro Vaselo - Maletine, alb, BIO 2019 - 0.75L, Alc: 13.5%

    ANUL DE RECOLTĂ: 2019

     

    REGIUNE / ȚARĂ: BANAT / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 13.5%

     

    VIN ALB SEC. Cel care a pus bazele cramei este Nello Dal Tio, originar din Italia, Provincia Treviso. În 2002, Nello se afla În România și văzând dealurile întinse din Timiș, și-a amintit de peisajul copilăriei petrecute în regiunea viticolă Veneto. Astfel a luat naște crama și echipa dedicată Petro Vaselo.

     

    Crama se află în județul Timiș, regiunea Dealurile Banatului, iar compania deține 172 de hectare cu orientare sudică, din care 42 plantate cu viță de vie. Dealurile formează un amfiteatru ce oferă viței un microclimat cu temperaturi și precipitații favorabile. Solul este fertil, cu straturi predominante de clei, urmate de cele cu straturi de calcar.

     

    Calitatea vinurilor Petro Vaselo este oferită de atenția, știința și, nu în ultimul rând, răbdarea de a crea ceva natural și pur. Strugurii sunt culeși și sortați manual de două ori. Fermentarea are loc în vase diferite, în funcție de soi și de lot, iar în funcție de stilul vinului, după fermentare, vinul este maturat cu drojdia sa naturală timp de câteva luni sau ani. Monosoiurile și cupajele roșii sunt îmbuteliate fără filtrare, pentru a permite drojdiei să mărească potențialul de maturare și compușilor naturali să dezvolte cu opulență profilul aromatic al fiecărei ediții.

     

     

    ASPECT: Galben-pai, intens.

     

    MIROS: Un vin produs doar din soiul Chardonnay este adesea bogat în arome intense și îndrăznețe. Acesta este și cazul vinului Maletine, ce oglindește esențele terroir-ului prin notele de citrice și priceperea vinificatorului prin notele de condimente.

     

    GUST: Citricele și condimentele își continuă duetul și sunt urmate discret de migdale și vanilie, inspirate de maturarea scurtă în butoaie din stejar.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Recomandăm acest vin la orice masă cu preparate din pește.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 12 - 14°C.

     

  • Tarla 201 - Chardonnay Barrique - 0.75L x 6 buc Tarla 201 - Chardonnay Barrique - 0.75L x 6 buc

    Tarla 201 - Chardonnay Barrique - 0.75L x 6 buc

     

    REGIUNE / ȚARĂ: TURDA - DEALURILE TRANSILVANIEI / ROMÂNIA

     

    SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

     

    VOL. ALC.: 14%

     

    VIN ALB SEC. Pentru că varietatea este esența vieții, proiectul TARLA, a adunat de la producători reprezentativi, cele mai bune parcele de vie plantate cu soiuri consacrate, neaoșe sau perfect adaptate terroir-ului românesc. Din soiurile selectate au fost create o serie de cupaje și cuvee-uri de excelență, o oglindă a solului, a climei și tradiției viticulturale, tipice fiecărei zone în parte.

     

     

    ASPECT: Galben intens.

     

    MIROS: La început se regăsesc note ușor florale, acompaniate de cele de pară și mere. Maturarea în barrique este evidențiată prin notele de pâine prăjită, vanilie și lemn, acest lucru face ca alcoolul să se integreze mult mai bine.

     

    GUST: Delicat, untos cu un gust intens vegetal, măr, pară și arome de citrice. Aromele din lemn se regăsesc treptat, cu ușoare valențe de vanilie și piersică coaptă. Aromele de pâine prăjită, unt și lemn acoperă aromele de fructe și oferă un post gust lung și savuros. Este prezentă o ușoară aciditate, specifică terroir-ului, iar alcoolul este bine integrat.

     

    ASOCIERE CULINARĂ: Poate fi servit cu brânză Cedar sau Gruyere, alături de scoici, somon afumat, crab, creveți, cât și carne de pui cu sos alb de smântână.

     

    TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12°C.

     

    451,61 RON
Pagina:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Grilă Listă