Scotch whisky

Citește Mai Mult Afiseaza mai putine
Grilă Listă
Filtru
  • Glengoyne - Scotch Single Malt Whisky 10 yo GB - 0.2L, Alc: 46% Glengoyne - Scotch Single Malt Whisky 10 yo GB - 0.2L, Alc: 46%
    -5%

    Glengoyne - Scotch Single Malt Whisky 10 yo GB - 0.2L, Alc: 46%

    Departe de brațul legii, în 1820, George Connell începe să producă distilat la ferma Burnfoot, aflată în Dumgoyne, la nord de Glasgow. În 1833, fondatorul obține licență de producție și astfel apare whisky-ul numit Glenguin. Mai târziu, la distileria din Dumgoyne, George a mărit producția, a folosit resursele naturale ale zonei, iar urmașii săi au ținut pasul cu tendințele industriei.

     

    Producția a fost triplată în timpul boom-ului din anii 1960. În anii următori tradiția și istoria îndelungată au adus popularitate brand-ului, iar în 2003 afacerea Glengoyne a fost achiziționată de familia Macleod. Pentru că turba lipsește din Dumgoyne, whisky-ul single malt Glengoyne este produs din cel mai bun orz, uscat în aer liber fără fum de turbă și distilat în instalații cu funcționare continuă.

     

    Deși distileria Glengoyne este la fel de veche ca multe altele din Scoția, aceasta se diferențiază prin durata mai mare necesară unei distilari complete. Ritmul este mai încet, dar distilatul este de foarte bună calitate.   Maturararea loturilor Glengoyne are loc în butoaie spaniole asezonate cu sherry în Jerez, atent selectate și pregătite de echipa distileriei înainte de a-și găsi locul în depozit, pe pământ, unde sunt protejate de pereții vechi din piatră.

     

     

    ASPECT: Auriu, clar și strălucitor.

     

    MIROS: Dulce, cu arome de caramel și floricele din porumb. Sunt prezente și note de alune cu mere verzi, proaspete, ce se dezvoltă încet.

     

    GUST: Clar, cu arome de mere, ierburi, stejar fin și note de lemn dulce. Puțină apă aduce la suprafață tente din ulei obținut din semințe de in și migdale.

     

    FINISH: Note dulci și malț.

     

    Preț normal: 103,14 RON

    Special Price 97,90 RON

    (-5,24 RON)
  • Isle of Jura - Superstition S.E. Scotch Single Malt Whisky - 0.7L, Alc: 43% Isle of Jura - Superstition S.E. Scotch Single Malt Whisky - 0.7L, Alc: 43%
    -5%

    Isle of Jura - Superstition S.E. Scotch Single Malt Whisky - 0.7L, Alc: 43%

    Distileria Jura a fost ridicată în 1810 de Archibald Campbell pe coasta vestică a Scoției (insula Jura), înconjurată de apele Hebridelor Interioare. După multe piedici și perioade în care activitatea în distilerie a fost oprită, în anul 1963 doi oameni de afaceri din comunitatea locală au investit în aparatura nouă și au reluat producția de whisky. În prezent, Jura este unul dintre cele mai recunoscute brand-uri de whisky scoțian din regiunea Islands și oferă multe loturi de succes, produse și maturate sub atenta supraveghere a lui Graham Logan, managerul distileriei.

     

    Whisky-urile Jura sunt mai mult decât apă, distilat din orz și drojdie. Ceva esențial din inima insulei ajunge în fiecare sticlă: apa filtrată de cel mai înalt pisc al insulei Jura este colectată dintr-un lac izolat, apoi malțul din grâne este distilat în instalații dintre cele mai înalte, existente în toate regiunile scoțiene. Maturarea are loc în butoaie din stejar aduse din multe state ale lumii pentru a oferi arome echilibrate, intense, unice pentru fiecare expresie.

     

    Jura amintește prin această expresie de oamenii superstițioși din trecut și de insula pe care mai există încă pietre și însemne antice lăsate de celți. Fiecare sticlă este marcată cu unul dintre acele însemne, iar fiecare pahar de Jura Prophecy este un toast către obiceiurile antice ale celor care au fost strămoșii scoțienilor.

     

     

    ASPECT: Mahon intens cu reflexii aurii.

     

    MIROS: Arome de fenoli ușori cu nuanțe subtile de miere și condimente. Vaporii rafinați dau impresia generală de distilat dulce și afumat.

     

    GUST: Căldura de pe papile eliberează aromele de condimente, miere, pin vioi și turbă.

     

    FINISH: Aceleași note de condimente și fum, rotunjite de maturarea în butoaie de bourbon.

     

    Preț normal: 188,85 RON

    Special Price 179,40 RON

    (-9,45 RON)
  • Old Pulteney - Scotch Single Malt Whisky 15 yo GB - 0.7L, Alc: 46% Old Pulteney - Scotch Single Malt Whisky 15 yo GB - 0.7L, Alc: 46%
    -22%

    Old Pulteney - Scotch Single Malt Whisky 15 yo GB - 0.7L, Alc: 46%

    Distileria în care se produce Old Pulteney a fost contruită în 1826 de James Henderson. Clădirea se află în cel mai nordic punct al Scoției, în micul orășel Wick. Distileria folosește o mare parte din instalațiile vechi și depozitul tradițional, expus la atmosfera marină, valurile și vântul rece din nord.

     

    Toate aceste condiții șlefuiesc fiecare butoi de whisky și îl transformă, așa cum se întâmplă cu micul oraș portuar din Scoția. De la acorduri subtile de pe coastă la aroma clară de apă sărată, profilul whisky-urilor Old Pulteney oferă o impresie clară despre locul în care este creat.

     

    Un excelent Single Malt al distileriei din Highlands, lansat în 2018 și premiat în scurt timp pentru aromele fine, împărțite în două spectre și bine echilibrate prin maturare de maestrul Old Pulteney.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar.

     

    MIROS: Intens și echilibrat. Generos prin aromele de fructe uscate, mere coapte și citrice, cu o notă dulce din miere și vanilie ce fac puțină zarvă pe fundal.

     

    GUST: Se simt note clare de condimente și prăjitură cu straturi de ciocolată și caramel irezistibil.

     

    FINISH: Inevitabil apare și o notă de sare grunjoasă, ce anunță finalul acestui single malt.

     

    Preț normal: 458,15 RON

    Special Price 357,40 RON

    (-100,75 RON)
  • Speyburn - Scotch Single Malt Whisky 10 yo GB, 0.7L - Alc: 40% Speyburn - Scotch Single Malt Whisky 10 yo GB, 0.7L - Alc: 40%
    -9%

    Speyburn - Scotch Single Malt Whisky 10 yo GB, 0.7L - Alc: 40%

    În 1897, în timp ce căuta un loc perfect pentru noua sa distilerie în valea Speyside din Scoția, John Hopkins a descoperit un mic râu numit Granty Burn, ce oferea o apă limpede și cristalină. Hopkins a știut că această sursă de apă va fi un ingredient perfect pentru un single malt pur și a început construcția distileriei.

     

    Cu pagoda ce stă mândră printre vârfurile copacilor din peisajul pitoresc al văii Speyside, distileria lui Hopkins rămâne după 120 de ani un loc în care tradiția si simplitatea naturii ghidează mâna omului să producă un single malt clasic, dar și special.

     

    Această expresie este un single malt pur, maturat timp de 10 ani atât în butoaie din stejar american, folosite la producția de bourbon, cât și în butoaie selecte, asezonate cu vin fortifiat sherry. Disponibil în toată lumea, acest whisky este unul dintre cele clasice, apreciate și premiate la concursuri renumite, cum ar fi San Francisco World Spirits Competition, unde a primit medalia de aur în cadrul ediției din 2006.

     

     

    ASPECT: Galben pal cu reflexii de chihlimbar.

     

    MIROS: Proaspăt, intens, cu note de portocală, mandarină și măr fiert. Nuanțe de stejar, mentă și condimente anunță o delectare pentru papilele gustative.

     

    GUST: Un scotch de o corpolență medie, cu note de malț, orz dulce și rumenit, lemn dulce și ierburi uscate ce aduc acea impresie de turbă (pământie).

     

    FINISH: Persistent, cu o notă de caramel și puțin fum.

     

    Preț normal: 131,91 RON

    Special Price 119,90 RON

    (-12,01 RON)
  • Tomatin - Scotch Single Malt Whisky 15 yo GB - 0.7L, Alc: 46% Tomatin - Scotch Single Malt Whisky 15 yo GB - 0.7L, Alc: 46%
    -5%

    Tomatin - Scotch Single Malt Whisky 15 yo GB - 0.7L, Alc: 46%

    Producția de whisky a fost o sursă de trai încă din secolul XV pentru cei din Scoția, în regiunea Highland, o bucată de pământ pe care o putem numi munte, sau ținut aflat la altitudine. Dar scoțienii munteni erau departe de a fi ridicat așezarea Tomatin dacă în 1897 nu era construită distileria cu același nume de John MacDougall, John MacLeish și Alexander Allan.

     

    Distileria a fost numită Tomatin, un cuvât tradus prin ‘dealul tufișurilor de ienupăr’, pentru că ienupărul scoate foarte puțin fum când este ars și era favorit în distilerii care produceau alcool ilegal. Lângă distileria Tomatin s-au aflat de la început și casele angajaților, pentru a fi în permanență aproape de sursa lor de trai. Așa este și astăzi, de aceea munca depusă pentru producția de whisky este un efort continuu, un mod de viață, un compromis, cu rezultate remarcabile, în fiecare lot, în fiecare sortiment și în fiecare stică, de peste 120 de ani.

     

    Acest whisky Single Malt Tomatin fost îmbuteliat după maturarea în butoaie de stejar american. După 15 ani în care whisky-ul a fost ținut în contact cu lemnul de esență tare, profilul aromatic se remarcă prin aromele principale de fructe caramelizate, condimente, lemn de pom fructifer și flori.

     

     

    ASPECT: Auriu cu reflexii de chihlimbar.

     

    MIROS: Expresia de 15 ani este ca o briză de primăvară ce aduce un parfum ce răcorește și pișcă subtil. Volum de 46 % alcool este cel care oferă o energie îndulcită cu note de caramel și flori de liliac proaspăt tăiate.

     

    GUST: Se lasă și mai descoperit pe papile, cu textura fină, puțin dulce și puțin condimentată.  

     

    FINISH: În ultima parte a degustării mai apar câteva note timide de lemn rindeluit și ceva caramel.

     

    Preț normal: 249,90 RON

    Special Price 237,40 RON

    (-12,50 RON)
  • Whyte & Mackay - Scotch Blended Whisky - 0.7L, Alc: 40% Whyte & Mackay - Scotch Blended Whisky - 0.7L, Alc: 40%
    -5%

    Whyte & Mackay - Scotch Blended Whisky - 0.7L, Alc: 40%

    Whyte & Mackay este compania fondată în 1884 în Scoţia, Glasgow, de afaceriştii Charles Mackay şi James Whyte. Distileria care le poartă numele se află pe malul râul Clyde, cunoscut pentru faimosul şantier naval al oraşului.

     

    După 1918, compania care deţinea distileria şi brand-ul s-a concentrat pe piaţa internă, iar după zeci de ani de activitate şi multe companii care au deţinut brand-ul, Whyte & Mackay rămâne un whisky scoţian cu tradiţie.

     

    Whyte & Mackay este un amestec clasic din 41 de whisky-uri, single malt, maturate separat. Blendul final este maturat în butoaie de sherry. La amestec se adaugă din nou o cantitate de whisky şi este lăsat a doua oară la maturat. A treia maturare oferă un profil aromatic intens, complex, sofisticat şi echilibrat.  

     

     

    ASPECT: Mahon-auriu, cu reflexii de chihlimbar.

     

    MIROS: Parfumul este cald, atrăgător cu tuşe de marzipan, miere de Manuka, caramel şi zahăr brun Demerara. Urmează note de ananas glazurat, cidru de măr şi praline de ciocolată.

     

    GUST: La gust, blend-ul debutează cu un arome moi şi încântătoare de fructe tropicale, sirop de trandafir, urme de portocală caramelizată şi fursecuri macaroons. Siropul de piersici, lemnul dulce şi marmelada de Sevilia sunt aromele care anunţă sfârşitul degustării.

     

    FINISH: Lung, fructat şi elegant.

     

    Preț normal: 71,40 RON

    Special Price 67,80 RON

    (-3,60 RON)
  • King of Scots - Scotch Blended Whisky 0.7L, Alc: 40% King of Scots - Scotch Blended Whisky 0.7L, Alc: 40%
    -5%

    King of Scots - Scotch Blended Whisky 0.7L, Alc: 40%

    Blend-ul King of Scots are o istorie ce începe în 1886 și a fost readusă în atenția publicului în 1948. După război Fred Douglas Laing, un ofiţer în rezervă al Forţelor Aeriene Britanice, a fondat compania ce îi poartă numele, alături de un partener american, cu intenţia de a exporta King of Scots în Europa şi SUA.

     

    Acest blend distins cu o moștenire cunoscută încă din anii 1940, este produs după proporții știute doar de câțiva membrii și colaboratori apropiați ai familiei Laing.

     

    Astăzi, sticla cu eticheta ce reproduce leul roșu de pe blazonul casei regale scoțiene oferă un blend realizat din whisky-uri alese de însuși Maestrul în amestecuri Fred Laing.

     

     

    ASPECT: Auriu.

     

    MIROS: Caramel și condimente, un amestec clasic, ce evoluează în note de citrice și lemn dulce.

     

    GUST: Dulce ca un punch de fructe coapte, completat de caramel și puțină vanilie.

     

    FINISH: Persistent, cu note de vanilie și condimente dulci.

     

    Preț normal: 34,87 RON

    Special Price 33,10 RON

    (-1,77 RON)
  • King of Scots - Scotch Blended Whisky 1L, Alc: 40% King of Scots - Scotch Blended Whisky 1L, Alc: 40%
    -5%

    King of Scots - Scotch Blended Whisky 1L, Alc: 40%

    Blend-ul King of Scots are o istorie ce începe în 1886 și a fost readusă în atenția publicului în 1948. După război Fred Douglas Laing, un ofiţer în rezervă al Forţelor Aeriene Britanice, a fondat compania ce îi poartă numele, alături de un partener american, cu intenţia de a exporta King of Scots în Europa şi SUA.

     

    Acest blend distins cu o moștenire cunoscută încă din anii 1940, este produs după proporții știute doar de câțiva membrii și colaboratori apropiați ai familiei Laing.

     

    Astăzi, sticla cu eticheta ce reproduce leul roșu de pe blazonul casei regale scoțiene oferă un blend realizat din whisky-uri alese de însuși Maestrul în amestecuri Fred Laing.

     

     

    ASPECT: Auriu.

     

    MIROS: Caramel și condimente, un amestec clasic, ce evoluează în note de citrice și lemn dulce.

     

    GUST: Dulce ca un punch de fructe coapte, completat de caramel și puțină vanilie.

     

    FINISH: Persistent, cu note de vanilie și condimente dulci.

     

    Preț normal: 45,82 RON

    Special Price 43,50 RON

    (-2,32 RON)
  • Aberlour - Scotch Single Malt Whisky non chill 12 yo GB - 0.7L, Alc: 40% Aberlour - Scotch Single Malt Whisky non chill 12 yo GB - 0.7L, Alc: 40%
    -5%

    Aberlour - Scotch Single Malt Whisky non chill 12 yo GB - 0.7L, Alc: 40%

    James Fleming a fondat distileria Aberlour în 1879, într-un loc seren din regiunea Speyside, în satul Aberlour. De la început, Fleming a folosit cereale locale și apă curată de izvor, scursă de pe versantul cu piatra de granit roz a muntelui Ben Rinnes pentru a obține cea mai fină băutură din regiune.

     

    În acest loc special, darurile naturii și pasiunea fondatorului pentru cel mai bun single malt s-au unit armonios într-un whisky cu personalitate. Echipa Aberlour produce în distileria din inima naturii aceleași whisky-uri din apă curată și malț, distilat tradițional și maturat în butoaie din stejar după meșteșugul vechi de 140 de ani.

     

    Varianta de 12 ani este un exemplu excelent al profilului clar, citric, oferit de noul distilat Aberlour, finisat de o dublă maturare. Butoaiele de stejar păstrunse de aromele elegante ale vinului Sherry, sunt folosite cu mare efect pentru a lăsa acestui whisky arome consistente și echilibrate.

     

     

    ASPECT: Chihlimbar-auriu.

     

    MIROS: Fin și rotund, cu note fructate de măr roșu.

     

    GUST: Se strecoară ușor pe papile unde lasă aromele de vin Sherry, urmate de alte arome fructate, echilibrate de ciocolată.

     

    FINISH: Cald și lung. Dulce și condimentat.

     

    Preț normal: 203,49 RON

    Special Price 193,30 RON

    (-10,19 RON)
  • Royal Lochnagar - Scotch Single Malt Whisky D.E. - 0.7L, Alc: 40% Royal Lochnagar - Scotch Single Malt Whisky D.E. - 0.7L, Alc: 40%
    -5%

    Royal Lochnagar - Scotch Single Malt Whisky D.E. - 0.7L, Alc: 40%

    Distileria de la Lochnagar a fost înființată în 1845 în regiunea Highland și este una dintre cele mai mici din întreaga Scoție, iar producția de whisky pentru eticheta proprie este restrânsă.

     

    Alături de single malt-urile proprii Royal Lochnagar produce și loturile speciale pentru blend-urile Johnny Walker Blue Label și Black Label. Distileria din Highland se află în apropiere de domeniul Balmoral, iar în urmă cu mai bine de 130 de ani era vizitată adesea de Regina Victoria. În prezent etichetele brand-ului Royal Lochnagar poartă cu mândrie aprobări oficiale din partea marilor monarhi ai Regatului Unit al Marii Britanii.

     

    Whisky-ul este obținut din orz local și apă pură din izvorul aflat la poalele munților Cairngorn. Distilarea are loc după metoda tradițională, urmată de maturarea în butoaie din stejar. Această expresie, numită Distillers Edition, este maturată în butoaie asezonate cu vin alb Muscat. Butoiul de maturare asezonat de vinul alb oferă acele arome caracteristice de strugure verde și vegetale, cum ar fi frunzele și flori din vița de vie.

     

     

    ASPECT: Auriu.

     

    MIROS: Distillers Edition are un parfum intens de flori de viță de vie, lăsat de maturarea în butoi din stejar.

     

    GUST: Pe papile este fin și rotund, cu arome de malț, condimente și cereale dulci rumenite în cuptoarele mari ale distileriei.

     

    FINISH: Mediu, cu note de malț.

     

    Preț normal: 263,11 RON

    Special Price 249,90 RON

    (-13,21 RON)
Grilă Listă